1月10日,河南省科學技術獎勵大會在省人民會堂隆重召開,對2023年度河南省科學技術杰出貢獻獎和自然科學獎、技術發(fā)明獎、科學技術進步獎獲得者進行表彰。青島??萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰九c河南工業(yè)大學,國家糧食和物資儲備局科學研究院,江南大學等單位共同完成的《小麥粉適度加工及大宗面制品產業(yè)化升級關鍵技術裝備與應用》榮獲“2023年度河南省科學技術進步獎一等獎”。
河南省科學技術獎是河南省人民政府設立的省級科學技術成果最高獎項,旨在貫徹省委、省政府重大科技戰(zhàn)略部署,高質量實施創(chuàng)新驅動、科教興省、人才強省戰(zhàn)略,重點獎勵創(chuàng)新引領作用強、特色優(yōu)勢突出、對產業(yè)轉型升級和經濟發(fā)展貢獻大、解決卡脖子技術難題、提升核心競爭力的科技成果河南省科學技術進步獎是科技創(chuàng)新的名片,也是企業(yè)科技創(chuàng)新能力水平的重要標志之一。
青島海科佳作為面制品技術裝備行業(yè)的標桿企業(yè),以創(chuàng)新面制品生產工藝為出發(fā)點,研發(fā)新一代面制品加工裝備,助力面制品生產工藝的進一步優(yōu)化。在河南工業(yè)大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院,江南大學等單位共同努力下取得了,為產業(yè)化升級提供了重要保障,成果的取得,離不開相關研究團隊的潛心研究和不懈探索,是卓越的科研實力和創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。
多年來,青島??萍咽冀K秉持“以創(chuàng)新為動力”的經營理念,不斷加大研發(fā)投入,強化研發(fā)團隊建設,在米面主食及食品包裝領域實現(xiàn)了“片絮復合壓延”、“全自動手延面生產線”等10余項“國際領先”、“國際先進”水平的創(chuàng)新產品,在鮮濕面、手工掛面、饅頭包子生產中,促進了面制品口感提升、標準化生產。
未來,??萍?/span>將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢,結合產學研深度融合戰(zhàn)略,加強科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng),為推進食品工業(yè)發(fā)展貢獻科技力量。